Dopo due anni di sperimentazione Tenute Martarosa ha dato vita a Moscato Underwater, un vino Moscato secco affinato in mare per almeno sei mesi ad una profondità di 55 metri. L’ambiente subacqueo, caratterizzato da temperatura costante e luce assente favorisce un’evoluzione unica ed esclusiva delle sostanze aromatiche di questo vino.
Al naso profumi caratteristici di uva spina e pesca bianca affiancati da erbe aromatiche come salvia, timo e mentuccia. Sentori balsamici di macchia mediterranea e sbuffi dolci che invitano alla beva. L’evoluzione in mare conferisce al vino una spiccata nota di macchia mediterranea che si fonde ai sentori agrumati e sapidi caratteristici di questo vino. La bocca di estrema facilità lascia ricordi di frutti dolci, la sua invitante freschezza regala un finale fruttato e pulito.
Denominazione: Moscato del Molise DOP
Comune di Produzione: Campomarino (CB)
Uve: Moscato 100%
Grado Alcolico: 13,5% vol
Quota Altimetrica vigneto: 150 Metri slm
Età dei vigneti: 10 anni
Resa in litri/ Ettaro: 7500 litri/ha.
Sistema di Allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Dalla quarta decade di Agosto.
Data immissione sul mercato: Aprile dell’anno successivo all’annata di raccolta.
Prima annata prodotta: 2021
Ammostamento e fermentazione alcolica: Il mosto, trascorse poche ore, è decantato. Il mosto decantato è pronto per la fermentazione alcolica che è condotta a 16°C.
Affinamento: Underwater Wine affina con le proprie fecce per almeno 6 mesi. Una volta confezionato viene immerso nelle acque di Portofino, alla profondità di 55m, dove permane per almeno 6 mesi.
All'importo dei prodotti dell'ordine va aggiunto il costo delle spese di spedizione.
La spedizione è gratuita a partire da 99 €.
Le spese di spedizione sono calcolate in base al peso del plico per un costo minimo di 6 € per l’Italia, 9,50 € per la Calabria e la Sicilia e 15,50 € per la Sardegna.
Per le consegne nelle isole minori (Isole Tremiti, Capri, Ischia, Elba, Giglio, Capraia, Pantelleria, Lampedusa, La Maddalena, Lipari, Ustica, Campione d'Italia, Livigno) è previsto un supplemento di 18,50 €.
Qualora la merce non dovesse essere consegnata perché il destinatario è assente e dovesse rimanere in giacenza, saranno addebitati costi variabili a seconda del periodo di giacenza e della modalità di consegna o ritiro, così come stabilito dal corriere.
Si consiglia di fornire sempre un numero di telefono al quale essere rintracciati dal corriere al fine di garantire la consegna.
